測量液(ye)體(ti)攪拌機(ji)功(gong)率(lv)的方法很多(duo)，但使(shi)用(yong)範(fan)圍(wei)取(qu)決(jue)於(yu)裝(zhuang)置的規模(mo)大(da)小(xiao)。下(xia)面(mian)介(jie)紹兩種(zhong)誤差較(jiao)小的測量(liang)方法。
           1、電動機(ji)反(fan)扭矩測(ce)量法
           本法適用(yong)於規模(mo)較(jiao)小的攪拌體(ti)系(xi)。其工(gong)作(zuo)原(yuan)理(li)如(ru)下(xia)：當(dang)電動機(ji)工(gong)作(zuo)時(shi)，作(zuo)用(yong)於(yu)電動機(ji)轉(zhuan)子(zi)上的電磁矩(ju)和作(zuo)用(yong)於(yu)電動機(ji)定(ding)子(zi)上的電磁矩(ju)總(zong)是大(da)小(xiao)相等(deng)，方向(xiang)相反(fan)的。因此，只要(yao)測出(chu)作(zuo)用(yong)於(yu)定(ding)子(zi)上的扭矩就(jiu)等(deng)於測得了作(zuo)用(yong)於(yu)轉(zhuan)子(zi)上的扭矩，再(zai)扣除(chu)轉(zhuan)子(zi)軸(zhou)承上的摩擦(ca)扭矩後(hou)，就(jiu)可(ke)測得(de)攪拌的實(shi)耗(hao)扭矩。由扭矩和攪拌轉(zhuan)速(su)便(bian)可(ke)以計(ji)算(suan)出(chu)液(ye)體(ti)攪拌機(ji)攪(jiao)拌功(gong)率(lv)。
           轉(zhuan)盤(pan)固定(ding)於電動機(ji)的外(wai)殼(ke)上，電動機(ji)和轉(zhuan)盤(pan)由推力軸(zhou)承支撐在(zai)支(zhi)架上，電動機(ji)外(wai)殼(ke)（定(ding)子(zi)）受到的扭矩由轉(zhuan)盤(pan)切(qie)向(xiang)引(yin)線的拉力構(gou)成的力矩所(suo)平(ping)衡(heng)。而拉力的大(da)小(xiao)，通(tong)過滑輪(lun)，由天平(ping)上(shang)的砝碼測出(chu)。砝碼讀數與(yu)轉(zhuan)盤(pan)半徑(jing)之(zhi)乘(cheng)積(ji)，即(ji)為(wei)作(zuo)用(yong)於(yu)轉(zhuan)子(zi)上的扭矩。
           2、應(ying)變(bian)測(ce)量(liang)法
           該(gai)方法采用(yong)動態(tai)應(ying)變(bian)儀(yi)測(ce)量(liang)攪拌軸(zhou)的扭矩，並(bing)以此來計(ji)算(suan)攪(jiao)拌功(gong)率(lv)。其基本原(yuan)理(li)是攪拌軸(zhou)的扭矩大(da)小(xiao)與(yu)切(qie)應(ying)變(bian)成正比，只要(yao)測出(chu)液(ye)體(ti)攪拌機(ji)攪(jiao)拌軸(zhou)外(wai)表面(mian)上切(qie)應(ying)變(bian)大(da)小(xiao)，就(jiu)可(ke)計算(suan)出(chu)扭矩。該(gai)方法適用(yong)於測量(liang)功(gong)率(lv)較(jiao)大(da)的攪拌體(ti)系(xi)。
           將4片(pian)電阻(zu)絲(si)應(ying)變(bian)片(pian)按(an)與(yu)軸(zhou)線成45°的方向(xiang)，對(dui)稱(cheng)地粘(zhan)貼(tie)在(zai)攪(jiao)拌軸(zhou)上，並(bing)使(shi)之(zhi)組(zu)成電橋(qiao)。當(dang)攪拌軸(zhou)在(zai)扭矩的作(zuo)用(yong)下(xia)發(fa)生剪切(qie)變(bian)形時，應(ying)變(bian)片(pian)上(shang)電阻(zu)絲(si)的長度(du)與(yu)截(jie)面(mian)也發(fa)生了相應(ying)的改變(bian)，從(cong)而引(yin)起(qi)電阻(zu)絲(si)阻(zu)值(zhi)的變(bian)化(hua)，破壞了電橋(qiao)的平(ping)衡(heng)，產生出(chu)與(yu)切(qie)應(ying)變(bian)成線性關(guan)系的電壓信(xin)號，並通過動態(tai)電阻(zu)應(ying)變(bian)儀(yi)將(jiang)此電壓信(xin)號放大(da)後(hou)輸(shu)人(ren)到記錄(lu)儀(yi)中(zhong)，讀出(chu)切(qie)應(ying)變(bian)變(bian)化(hua)數據(ju)。
           根據扭矩與(yu)切(qie)應(ying)變(bian)之(zhi)間的換算(suan)關(guan)系，經(jing)數據(ju)處理(li)後可(ke)方便(bian)地(di)得(de)出(chu)攪(jiao)拌軸(zhou)的扭矩值(zhi)，再扣(kou)除(chu)用(yong)空(kong)載實(shi)驗(yan)測出(chu)的密封(feng)、軸(zhou)承等(deng)處的摩擦(ca)扭矩，即(ji)得攪(jiao)拌時(shi)實(shi)耗(hao)的扭矩大(da)小(xiao)。